1 Fait maison.
Nous avons choisi de faire des jus « fait maison » sans additifs, sans conservateurs avec un procédé lent et à froid, sans rien vous cacher.
2 Priorité aux producteurs locaux et circuit court.
Notre souhait est de vous préparer des jus authentiques et sains, pour cela nous travaillons qujand cela est possible avec des producteurs locaux pratiquant soit une agriculture biologique, soit modérée, soit conventionnelle.
3 Les Jus de Béa se sont tournés vers un procédé de conservation innovant : le HPP (High pressure processing).C’est un procédé de conservation à froid qui permet aux jus de conserver micronutriments, couleurs et saveurs sans être dégradés.
La pression réalisée sur les jus permet d’inactiver la flore bactérienne du produit (bactéries, virus, moisissures…) mais les micro-nutriments et vitamines sont toujours présents car insensibles à la pression.
4 Après commande :
Deux moyens de retrait de votre commande :
Le retrait à l’atelier, ce sera l’occasion de découvrir l’univers des Jus de Béa
Livraison gratuite à Reims et sa proche périphérie